UNItopia News: Brett Medien, Gruppe Essen_und_Trinken, Artikel 8

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Titel: Re: Explodierende Eiswuerfel
Artikel: 8                                             Bezug: 5
Verfasser: Fenchurch                                   Datum: 12.03.02 00:39:42
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Es handelt sich um eine Explosion. Begruendung: Zwischen Eishaut
und Wasseroberflaeche schliesst du Luft ein, diese kann nicht raus.
Drunter ist Wasser, das nun gefriert. Und Wasser hat die Eigenschaft,
sich beim Gefrieren auszudehnen, weshalb sich unter der Luftblase
ein Buckel bildet. Dadurch baut sich ein Ueberdruck auf, und die
sproede, duenne Eishaut zerknallt.

Fenchurch.